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GREEN FREEKEH 450g DURRA

4,75

Freekeh es trigo verde, elaborado a partir de variedades muy antiguas de las que se extraían los granos un mes antes de la madurez y luego se secaban al sol o se tostaban. Este cereal de sabor ligeramente ahumado se prepara entero en caldos como arroz o bulgur o se puede utilizar triturado en sopas, especialmente.

Fuente de beneficios

Freekeh es muy rico en fibra, minerales y antioxidantes. Con un índice glucémico bajo, contiene tres veces más proteína que el arroz integral, ¡lo cual es una buena noticia para la salud!

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